Lasanya sense formatge
0
5469
Cuina
Italià
Contingut calòric
136,6 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
80 minuts
Proteïnes *
4,5 gr.
Greixos *
6,4 gr.
Hidrats de carboni *
17,5 g
Aquesta versió del clàssic plat italià és el lloc ideal per cuinar lasanyes, però no hi ha formatge a la nevera i no es pot anar a la botiga. A més, les lasanyes sense formatge agradaran als que no mengen formatge. Per descomptat, és gràcies al formatge que la lasanya aconsegueix una escorça bella i saborosa al forn, però fins i tot sense ella, aquest plat és molt bo per menjar i fins i tot resulta deliciós.
Ingredients
Procés de cocció
Afegiu la carn picada a la paella, deixeu-ho coure tot sota la tapa durant uns 15 minuts. A continuació, afegiu els tomàquets a la carn picada i deixeu-ho coure fins que la meitat del líquid s’evapori de la carn picada: la capa de carn no hauria de ser líquida, les fulles de lasanya s’arrossegaran a una farineta desagradable quan estiguin cuites.
Escalfeu el forn a 180-190 graus, tapeu el plat amb lasanya amb paper d'alumini perquè el plat no es cremi per sobre, coeu-lo fins que estigui tendre, cosa que us trigarà uns 35-40 minuts. Coure la lasanya sense paper d'alumini durant els darrers 5-7 minuts per formar una escorça de la salsa al forn. Deixeu refredar lleugerament la lasanya a la paella, talleu-la a porcions i serviu-la.
Bon Appetit!