Lasanya de lavash amb bolets: recepta amb fotos pas a pas

Lasanya de lavash amb bolets

2490

Cuina Italià

Contingut calòric 145,6 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 105 minuts

Proteïnes * 7,1 gr.

Greixos * 8,2 gr.

Hidrats de carboni * 12,1 gr.

Contingut

Voleu que aparegui un tros d’Itàlia a casa vostra? A continuació, la recepta de lavash lavash amb bolets és especialment per a vosaltres. A causa del fet que en la preparació d’aquest plat s’utilitza el lavash ja preparat, no serà difícil ni tan sols per als cuiners novells preparar independentment un plat tradicional de la cuina italiana.

Ingredients

Procés de cocció

Poseu la carn picada en un bol separat. Hi enviem la ceba pelada i picada. Barregeu-ho tot.

Enviem la massa resultant a una paella per fregir-la fins que es formi una crosta marró daurada. Al final, afegiu sal, pebre, pasta de tomàquet i les vostres espècies preferides a la carn picada al gust.

Podeu afegir 50 ml d’aigua a la carn picada i estofar-la durant deu minuts més.

Els bolets s’han de rentar i tallar a trossets. Fem el mateix amb la ceba.

Enviem bolets i cebes a guisar en una paella.

Al final del sofregit, salpebreu les cebes i els bolets.

Combineu l’ou, la crema de llet, la sal i el pebre en un recipient separat.

Barregeu bé la massa resultant fins que quedi homogènia.

Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador mitjà.

Comencem a recollir lasanyes. Talleu un tros de pa de pita que coincideixi amb la mida del plat de forn i esteneu-lo en una doble capa al fons d’aquest plat de forn.