Lasanya de lavash amb pollastre i bolets
0
1632
Cuina
Italià
Contingut calòric
141,5 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
80 minuts
Proteïnes *
8,9 gr.
Greixos *
9,5 g
Hidrats de carboni *
16,1 gr.
Si voleu cuinar lasanyes delicioses i fàcils, la nostra recepta està al vostre servei. Lasanya amb pollastre picat, bolets i tomàquets amb una deliciosa escorça de formatge. En lloc de fulls de lasanya, utilitzarem pa de pita; això ens estalviarà temps i ens permetrà cuinar lasanya gran en poc temps. La lasanya preparada segons la nostra recepta serà un gran sopar per a una gran empresa.
Ingredients
Procés de cocció
Rentem els tomàquets, els posem en un recipient profund resistent a la calor i els escaldem amb aigua bullent. Després esbandiu immediatament amb aigua corrent freda i traieu la pell. Piqueu els tomàquets a daus i envieu-los a la paella amb els bolets. Fregiu les verdures a foc mitjà fins que el líquid s’evapori completament.
Després estenem una capa de bolets i la distribuïm per l’amplada del pa de pita. La següent capa és el pa de pita, untat amb salsa de tomàquet amb maionesa i carn picada amb ceba, i la capa final és el pa de pita, untat amb salsa de tomàquet amb maionesa i formatge ratllat sobre un ratllador gruixut. Lubriqueu una mica l’última capa amb salsa de tomàquet i maionesa i escampeu-les amb formatge. Posem la lasanya a coure al forn a 180 graus durant 15 minuts.
