Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes de segon plat
  3. ➠ Segons plats per a cada dia
  4. ➠ Lasanya de lavash a la cuina lenta

Lasanya de lavash a la cuina lenta

0
4204
Cuina Italià
Contingut calòric 158,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 13,1 gr.
Greixos * 5,5 gr.
Hidrats de carboni * 13,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Lasanya de lavash a la cuina lenta
Contingut

Les lasanyes de Lavash a la cuina lenta us poden delectar amb facilitat de preparació i gust excel·lent. Les fulles de lavash impregnades són molt tendres i el farciment és sucós i perfumat. Si els convidats són gairebé a la porta i no teniu un plat calent, aquesta recepta és per a la vostra ocasió.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Peleu les cebes, esbandiu-les i trossegeu-les ben fines. A continuació, escalfem una paella amb oli vegetal i hi posem cebes picades, fregim fins que estiguin daurades.
pas 2 sobre 11
A continuació, afegiu carn picada i sal a la ceba, barregeu-ho tot i fregiu-lo fins que la carn es torni gris.
pas 3 sobre 11
Tritureu els tomàquets en una batedora i, a continuació, envieu-los a la paella per a la carn.
pas 4 sobre 11
Afegiu un parell de cullerades de salsa de tomàquet a la carn per obtenir un color brillant i un gust ric.
pas 5 sobre 11
Rentem i triturem l’anet, l’afegim a la paella amb la resta d’ingredients.
pas 6 sobre 11
Tritureu el formatge dur sobre un ratllador gruixut.
pas 7 sobre 11
Fem la salsa. Poseu mantega al fons de la paella. Quan es fongui, afegiu-hi farina de blat. Barregeu els ingredients i fregiu la farina durant un parell de minuts. A continuació, aboqueu poc a poc la llet a la paella, sense deixar de remenar. Afegiu-hi nou moscada i pebre. Cuinar fins que espesseixi la salsa. A continuació, traieu la paella del foc.
pas 8 sobre 11
Lubriqueu el bol multicooker amb oli vegetal. A continuació, poseu un full de pa de pita.
pas 9 sobre 11
Poseu la meitat del farcit de carn picada sobre el pa de pita, que farcim amb la tercera part de la salsa.
pas 10 sobre 11
Després repetim les capes: pa de pita, farcit, salsa. La capa final ha de ser un full de pa de pita cobert amb salsa. Després d'això, escampeu el plat amb formatge ratllat per sobre, configureu el mode de "cocció" durant 40 minuts i cuineu la lasanya.
pas 11 sobre 11
Quan estigui a punt, deixeu refredar una mica el plat, només després el traurem del bol multicooker. Una deliciosa lasanya de lavash està preparada per menjar. Talleu el plat a porcions i serviu-lo.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *