Lasanya de carn
0
2601
Cuina
Italià
Contingut calòric
135,1 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
5,7 g
Greixos *
4,5 gr.
Hidrats de carboni *
22,8 g
La lasanya de carn amb moltes verdures saludables segur que us proporcionarà un plaer gastronòmic. Un plat aromàtic calent a la nostra família se sol servir en una festa. Proveu-ho també i la lasanya es convertirà en la vostra preferida.
Ingredients
Procés de cocció
Peleu les cebes i els alls i talleu-los finament amb un ganivet. Escalfeu bé la cassola, aboqueu una cullerada d’oli vegetal, afegiu-hi la ceba i els alls ben picats i fregiu-los fins que estovin. Renteu bé les albergínies, eixugueu-les amb tovalloles de paper. Tallar a daus mitjans. Renteu el carbassó, talleu-ne els extrems i talleu-lo també.
Renteu els pebrots, retireu-ne el nucli i les llavors, talleu-les de la mateixa manera que la resta de verdures. Poseu la carn picada a la paella i sense deixar de remenar, sofregiu-la. Afegiu les verdures picades, salteu-les. Afegiu els tomàquets al suc, el sucre granulat i la sal. Remeneu-ho i deixeu-ho coure uns 10 minuts.
Bon Appetit!