Lasanya a la paella
0
1833
Cuina
Italià
Contingut calòric
215,7 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
15,6 gr.
Greixos *
15,5 g
Hidrats de carboni *
18 gr.
Heu somiat amb fer lasanya durant molt de temps, però us va espantar una recepta complicada i un llarg temps de cocció? Avui us portem una recepta ràpida per fer lasanya en una paella. Només necessiteu mitja hora de temps i un deliciós plat italià a la taula. Comencem a cuinar!
Ingredients
Procés de cocció
Poseu la carn picada en una paella antiadherent gran i fregiu-la fins que estigui tendra durant 10-15 minuts. Després d'això, escorreu l'excés de líquid i afegiu oli d'oliva. Peleu la ceba, esbandiu-la i talleu-la a daus petits. Afegir a la carn picada i sofregir durant 3-5 minuts. En una paella seca, barregeu sal, alls passats per una premsa, pebre vermell i negre mòlt. Fregiu-los durant 30 segons perquè es reveli l’olor de les espècies i els alls no es cremin. Afegiu espècies a la carn picada.
Quan els fideus estiguin a punt, traieu la paella del foc, afegiu-hi la meitat de la mozzarella i la meitat del parmesà i sal al gust, barregeu-ho bé. A continuació, escampeu-les per sobre amb les restes de parmesà, repartiu la resta de formatge Mozzarella i Ricotta. Tanqueu la tapa i deixeu-la reposar durant 3-5 minuts perquè els formatges es fonguin una mica.
