Lasanya amb carn picada i verdures
0
1081
Cuina
Italià
Contingut calòric
145,3 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
5,6 g
Greixos *
8,3 gr.
Hidrats de carboni *
16 gr.
Per a un dinar deliciós i abundant, preneu lasanya de carn. En aparença, aquest plat sembla un pastís amb pastissos prims i molt farcit. Podeu fer la massa de lasanya vosaltres mateixos o comprar-ne a la botiga.
Ingredients
Procés de cocció
Feu salsa Bechamel. Poseu mantega en un cassó amb un fons espès, afegiu-hi farina, remeneu-ho, deixeu-ho coure a foc lent durant un parell de minuts. Aboqueu la llet, afegiu sal i nou moscada, remeneu i traieu del foc.
Bullir les fulles de lasanya fins que estiguin mig cuites. Unteu amb oli una safata de forn amb els costats alts o una altra forma, traieu 3 fulls de lasanya. Poseu una mica del farciment de carn a les fulles de lasanya, aboqueu la salsa Bechamel, poseu-hi 3 fulles de lasanya més per sobre. Feu el mateix per 2 capes més, amb la capa superior hauríeu de tenir fulles de lasanya, aboqueu-hi amb la salsa restant i escampeu-les amb formatge ratllat.
Bon Appetit!