Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes de segon plat
  3. ➠ Segons plats per a cada dia
  4. ➠ Lasanya amb pollastre picat

Lasanya amb pollastre picat

0
3270
Cuina Italià
Contingut calòric 184,3 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 85 minuts
Proteïnes * 9,4 gr.
Greixos * 8,7 g
Hidrats de carboni * 24,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Lasanya amb pollastre picat
Contingut

La carn de pollastre fa que qualsevol plat sigui més tendre i lleuger. Es poden preparar fulles de lasanya amb pollastre picat i verdures i una deliciosa salsa beixamel per a un gran sopar. Resultarà satisfactori, saborós i bonic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Col·loqueu la ceba tallada a daus finos en una paella calenta amb una mica d’oli. Fregiu-los un parell de minuts i afegiu-hi carn picada, salpebreu-ho i remeneu-ho. Tapar i coure a foc lent, remenant durant 10-15 minuts, fins que estiguin tendres.
pas 2 de 7
Poseu puré de tomàquet en una paella amb carn picada, remeneu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts. Afegiu les espècies i les herbes seques, remeneu-les, mantingueu-les al foc durant 1 minut i apagueu-les.
pas 3 de 7
Posa la mantega en un cassó i fosa-ho a foc lent. Afegir la farina i remenar ràpidament.
pas 4 de 7
Mou la cassola del foc i aboca la llet en porcions, remenant bé cada vegada. Col·loqueu la salsa a foc mig i coeu-la, sense deixar de remenar durant 5 minuts. Afegiu-hi una mica de nou moscada, remeneu-ho i traieu-lo del foc.
pas 5 de 7
Examineu els fulls de lasanya. Consulteu l’envàs per veure si els heu de coure i seguiu les instruccions.
pas 6 de 7
Col·loqueu 2 cullerades de salsa al fons del motlle i repartiu-les. Disposar les fulles de lasanya, arrebossar-les amb salsa i disposar una capa de farcit. Col·loqueu les capes fins que hagueu esgotat tot el farcit i els fulls. Escampeu 1/3 de tot el formatge al centre. A sobre, poseu-hi salsa i espolvoreu amb la resta de formatge.
pas 7 de 7
Col·loqueu el plat al forn calent i coeu-ho durant 20-25 minuts a 190 graus. Traieu el plat fragant i deixeu-lo refredar una mica durant 10 minuts. Talleu-les a porcions quadrades i poseu-les en un plat. Són molt adequats per a lasanyes amb amanides de verdures i herbes.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *