Lasanya amb beixamel: recepta amb fotos pas a pas

Lasanya amb beixamel

1534

Cuina Italià

Contingut calòric 158,5 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 8,1 gr.

Greixos * 8,9 gr.

Hidrats de carboni * 13,1 gr.

Contingut

Voleu organitzar un sopar romàntic per a la vostra persona important, però no sabeu què cuinar? La lasanya amb salsa Bechamel és una gran opció que fins i tot un solter inveterat pot suportar. Tot el que necessiteu és proveir-vos de productes frescos i d’alta qualitat i seguir les instruccions pas a pas per fer lasanya amb salsa Bechamel per no fallar en aquest negoci.

Ingredients

Procés de cocció

Enviem un tros de mantega a la paella i esperem fins que es fongui.

Afegiu farina a la mantega fosa i fregiu-la, sense deixar de remenar.

Escalfeu 250 ml. llet.

Aboqueu la llet a la cassola de farina, remenant el contingut de la cassola sense parar.

Aromatitzeu la massa total amb nou moscada.

Renteu les cebes i les pastanagues, peleu-les i trossegeu-les.

Enviem les verdures trossejades per fregir-les en una paella a part.

Al cap d’uns minuts afegiu la carn picada a les verdures.

Llavors hi enviem pasta de tomàquet i vi negre.

Queda per abocar cent grams d’aigua, un got de llet a la massa total, afegir sal i pebre. Esperem quinze minuts fins que la carn picada estigui a punt.