Lasanya amb mató

0
1572
Cuina Italià
Contingut calòric 174,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 12,2 g
Greixos * 8,2 gr.
Hidrats de carboni * 21,1 gr.
Lasanya amb mató

Aquesta recepta de lasanya il·luminarà el berenar de dia o el sopar. La recepta en si és molt senzilla, la lasanya amb mató es prepara ràpidament i no triga molt de temps. Si voleu gaudir d'un deliciós esmorzar al matí, podeu cuinar aquest plat al vespre, ja que requereix coure al forn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Al principi, encenem el forn per escalfar i ajustem el règim de temperatura a 180 graus. Utilitzeu un contenidor gran per comoditat. Canvem de formatge cottage, hi incorporem ous de gallina, ho condimentem amb una mica de sal i ho barregem.
pas 2 de 5
A continuació, tritureu formatge dur sobre un ratllador gruixut.
pas 3 de 5
Lubriqueu el plat de forn amb oli vegetal. Després, poseu dues làmines de lasanya al fons del motlle preparat. Dividiu el farciment de mató i el formatge ratllat en terços. Cobriu les làmines de lasanya amb un terç del mató.
pas 4 de 5
Després, escampeu el farcit de mató amb formatge ratllat (100 g). Per fer la lasanya mullada i sucosa, aboqueu el farcit amb llet (100 ml). Feu les dues capes següents de la mateixa manera que la primera: fulls de lasanya, mató, formatge i llet.
pas 5 de 5
Enviem la lasanya a coure durant 30 minuts al forn calent. Quan estigui a punt, deixeu refredar el plat durant uns 10 minuts, i després podeu tallar-ho a porcions i servir. Decoreu-ho amb herbes fresques si voleu.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *