a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Lech de carbassó a la cuina lenta

Lech de carbassó a la cuina lenta

3957

Cuina Rus

Contingut calòric 46 kcal

Porcions 1,5 l.

Hora de cuinar 100 minuts

Proteïnes * 0,6 g

Greixos * 2,1 gr.

Hidrats de carboni * 7,7 g

Contingut

Un lecho apetitós és més fàcil de preparar en una cuina múltiple. Això estalvia molt de temps i estris, i el sabor no és diferent de preparar lecho de manera estàndard. Si sou feliç propietari d’un multicooker, assegureu-vos d’intentar preparar les costures en reserva en un multicooker.

Ingredients

Procés de cocció

Ratlleu les pastanagues pelades i trossegeu les cebes. Poseu una mica d’oli en una olla de cocció lenta i envieu les verdures al bol. Activeu el mode "Apaga" durant quinze minuts.

Mentre es salten les cebes i les pastanagues, trossegeu els tomàquets o batreu-los amb la batedora.

Esbandiu els pebrots dolços i talleu-los a rodanxes petites. Envieu-lo al bol multicooker juntament amb el puré de tomàquet.

Peleu els carbassons i talleu-los a rodanxes o daus, segons vulgueu.

Afegiu sal i pebre, el sucre granulat a una olla de cocció lenta, remeneu i afegiu carbassó. Torneu a remenar les verdures al bol. Activeu el mode "Extinció" durant una hora i mitja.

Abans que el llet acabi de coure, esbandiu i esterilitzeu els pots. Quinze minuts abans que el llet estigui a punt, afegiu vinagre al bol amb ell i barregeu. Poseu el lecho calent acabat als pots i enrotlleu-lo.