Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Pastanaga i ceba pebrot llet

Pastanaga i ceba pebrot llet

0
3942
Cuina Rus
Contingut calòric 59,6 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 3,4 gr.
Hidrats de carboni * 10,5 g
* per cada 100 gr. producte
Pastanaga i ceba pebrot llet
Contingut

Els pebrots, les pastanagues i les cebes no canvien i són els ingredients principals del llet. Prova un clàssic berenar vegetal fàcil de preparar. El plat aromàtic complementarà els àpats familiars.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Piqueu les cebes finament, passeu les pastanagues per un ratllador gruixut o mitjà.
pas 2 de 6
Primer sofregiu la ceba en una paella i després afegiu-hi les pastanagues. Cuini a foc lent fins que quedi transparent.
pas 3 de 6
Rentem els pebrots, retirem les llavors i les tallem a daus petits.
pas 4 de 6
Combinem totes les verdures en un cassó comú. Afegiu sal, sucre, espècies i deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts.
pas 5 de 6
Pocs minuts abans de la cocció, aboqueu-hi el vinagre, barregeu-lo i retireu-lo del foc.
pas 6 de 6
Aboqueu el lecho calent en els pots esterilitzats, tanqueu-los amb tapes, deixeu-los refredar i envieu-los al dipòsit en un lloc fresc. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *