Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Lech de tomàquet, pebrot i ceba

Lech de tomàquet, pebrot i ceba

0
2511
Cuina Rus
Contingut calòric 63,5 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 1 dia.
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 1,8 gr.
Hidrats de carboni * 15,3 g
* per cada 100 gr. producte
Lech de tomàquet, pebrot i ceba
Contingut

El tomàquet, la ceba i el pebre llet són increïblement còmodes per cuinar a olla lenta. Les verdures s’estofen bé, sempre s’obtenen espais en blanc.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Renteu els tomàquets, talleu-los a falques i poseu-los en un bol de la batedora.
pas 2 de 8
Tritureu els tomàquets fins obtenir una consistència de puré. Aboqueu puré de tomàquet en un bol multicooker, poseu-hi ceba, tallada a mitges anelles.
pas 3 de 8
Poseu-hi pastanagues, pelades i tallades a daus. Per barrejar-ho tot. Configureu el programa "Extinció" durant 20 minuts.
pas 4 de 8
Renteu el pebrot búlgar, traieu-ne les llavors i talleu-les a trossos de mida mitjana.
pas 5 de 8
Després del senyal, afegiu pebrots dolços, pebrots ben picats, sucre, sal, pebre vermell al puré. Aboqueu-hi oli vegetal i barregeu-ho. Torneu a configurar el programa "Extinció" durant 20 minuts. Al cap de 15 minuts. afegir vinagre a la peça de treball. Coeu el llet fins que sentiu un pit.
pas 6 de 8
Barregeu suaument el producte preparat.
pas 7 de 8
Esteneu la massa calenta en pots esterilitzats, enrotlleu-los amb tapes estèrils. Gireu les llaunes i emboliqueu-les amb una tovallola.
pas 8 de 8
Podeu guardar aquest lecho a temperatura ambient.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *