Lecho de tomàquets, pebrots, pastanagues i cebes
0
4242
Cuina
Rus
Contingut calòric
51,7 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
0,6 g
Greixos *
1,3 gr.
Hidrats de carboni *
12,8 g
El lecho casolà es pot servir com a aperitiu independent, així com com a guarnició per a la carn. Un plat vegetal fragant i especiat complementarà la vostra taula de menjador durant tot l’any.
Ingredients
Procés de cocció
Rentem la resta de verdures. Piqueu la ceba, passeu les pastanagues per un ratllador gruixut. Talleu el pebrot a rodanxes de mida mitjana. Poseu les pastanagues i les cebes en una paella prèviament escalfada amb oli i deixeu-les coure a foc lent durant 5-10 minuts. Ens assegurem que els ingredients no es cremin, de manera que remenem constantment.
