Lecho de pebrot verd amb pasta de tomàquet

0
4766
Cuina Rus
Contingut calòric 80 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 12,5 g
Lecho de pebrot verd amb pasta de tomàquet

El pebre llet amb pasta de tomàquet és una altra opció per fer preparacions casolanes per a l’hivern a partir de la vostra verdura dolça preferida. Es necessita molt poc temps per preparar aquest aperitiu: una hora i mitja en total. Però en qualsevol moment podeu decorar la taula amb un aperitiu picant, que serà una gran addició als plats de carn i als vostres plats secundaris preferits.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Primer, esbandiu bé el pebrot. A continuació, tallem cada fruit per la meitat, traiem les llavors i la tija.
pas 2 de cada 10
També traiem les particions de cada pebrot.
pas 3 de cada 10
Les fruites més grans es poden tallar en diversos trossos per facilitar l’eliminació de l’excés d’elements.
pas 4 de cada 10
El següent pas és tallar la fruita en tires de mig centímetre de gruix.
pas 5 de cada 10
Després, talleu les tires de pebre.
pas 6 de cada 10
Poseu el pebrot picat en un recipient separat.
pas 7 de cada 10
Ara comencem a preparar la marinada. Aboqueu un litre d’aigua en una cassola gran. També hi enviem pasta de tomàquet, sucre, sal, vinagre, llorer i grans de pebre.
pas 8 de cada 10
Després que l’adob tingui bullit, poseu el pebrot picat en una cassola. Coeu les verdures durant quinze minuts.
pas 9 de cada 10
Aboquem lecho calent en pots esterilitzats, enrotllem les tapes.
pas 10 de cada 10
Emmagatzemem les peces en un lloc fresc i fosc. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *