Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pa pita mandrós amb kefir

Pa pita mandrós amb kefir

0
790
Cuina Georgià
Contingut calòric 166 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 9,6 gr.
Greixos * 11,1 gr.
Hidrats de carboni * 11,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pa pita mandrós amb kefir
Contingut

Lazy achma és un plat ràpid i saborós inspirat en la cuina georgiana. Prepareu-lo segons una recepta senzilla amb l’afegit de kefir. La vostra família estarà encantada!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Trencar els ous en un plat profund, abocar-hi el quefir i la crema de llet. Batre fins obtenir una massa líquida homogènia. Això és necessari per a la impregnació del pa de pita.
pas 2 de cada 10
Fregem suluguni a la vaqueta.
pas 3 de cada 10
Fem el mateix amb el formatge Adyghe.
pas 4 de cada 10
Trieu un plat de forn profund, unteu-lo amb mantega i cobriu-lo amb pa de pita fi.
pas 5 de cada 10
Repartim dos tipus de formatge sobre pa de pita. Partiu el tros de pa de pita en trossos petits.
pas 6 de cada 10
Remull cada peça amb una barreja d’ous, kefir i crema agra. L’estenem sobre el formatge.
pas 7 de cada 10
A partir de les peces impregnades formem capes iguals.
pas 8 de cada 10
Tanqueu el pastís amb les vores del primer pa de pita.
pas 9 de cada 10
Unteu la superfície del plat amb mantega i escampeu-hi una mica de formatge. Enfornem 20 minuts a 180 graus.
pas 10 de cada 10
Traiem l'asma acabada del forn i la deixem reposar durant 10-15 minuts. Després, es pot dividir en porcions i servir. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *