a casa
➠ Receptes de segon plat
➠ Segons plats per a cada dia
➠ Rotllos de col farcits mandrós amb pollastre picat

Rotllos de col farcits mandrós amb pollastre picat

2323

Cuina Rus

Contingut calòric 133,7 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 6,4 gr.

Greixos * 1,9 gr.

Hidrats de carboni * 26,9 gr.

Rotllos de col farcits mandrós amb pollastre picat

Contingut

Tothom sap que la diferència avantatjosa entre els rotllos de col mandrosa i els tradicionals és la senzillesa i la rapidesa de preparació dels primers. Així doncs, per a les mestresses de casa que valoren el seu temps, oferim una recepta de rotllos de col mandrosa amb pollastre picat. Aquest plat saborós, sucós i tendre segur que us encantarà tant a vosaltres com a la vostra família.

Ingredients

Filet de pollastre 500 gr. Col blanca 500 gr. arròs blanc 0,5 cullerades. Ceba 2 unitats. Pastanaga 1 PC. Ou 1 PC. Pasta de tomàquet 3 cullerades Sal gust Sucre granulat gust

Procés de cocció

Piqueu la col a l’atzar, escaldeu-la amb aigua bullint i escorre-la. Bullir l'arròs fins que estigui cuit.

Piqueu la ceba finament, ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut. Primer, sofregiu la ceba fins que estigui tendra, i després afegiu-hi pastanagues, deixeu-les coure a foc lent durant uns minuts.