a casa
➠ Receptes de segon plat
➠ Segon plat per a cada dia
➠ Rotllos de col farcits mandrós a la cuina lenta de Redmond

Rotllos de col farcits mandrós a la cuina lenta de Redmond

2812

Cuina D’Europa de l’Est

Contingut calòric 158,1 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 6,5 gr.

Greixos * 5,8 gr.

Hidrats de carboni * 23,9 gr.

Rotllos de col farcits mandrós a la cuina lenta de Redmond

Contingut

Els rotllos de col mandrosa són un gran èxit entre les mestresses de casa. I per una raó, en primer lloc, és deliciós, en segon lloc, aquest plat pot alimentar a tota la família i, en tercer lloc, cuinar en una cuina múltiple trigarà uns minuts.

Ingredients

Procés de cocció

Remullar l'arròs, salar i bullir durant 10 minuts en el mode "Groats". La proporció d’aigua a arròs ha de ser d’1 a 1.

Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Ratlleu les pastanagues amb un ratllador gruixut.

Renteu la col i talleu-la a tires fines.

Barrejar l’arròs, la col, la ceba, la pastanaga, trencar un ou, salar i afegir espècies.

Formeu petites empanades a partir de la carn picada. Submergiu cadascun en farina. Fregiu les empanades pels dos costats, sense coure-les. Col·loqueu les empanades en un bol multicooker.

Combineu crema agra, pasta de tomàquet, all picat i un got d’aigua freda. Aboqueu rotllos de col mandrosa amb la salsa resultant. Configureu el multicooker al programa Stew i configureu el temporitzador durant 30 minuts. Al cap de mitja hora, comproveu la preparació del plat.