Rotllos de col farcits mandrós en una cassola

Els rotllets de col farcits preparats segons aquesta recepta són molt saborosos i aromàtics. Característiques distintives dels rotllos de col mandrosa per capes: semblen una cassola, es couen de manera ràpida i senzilla i us estalvien temps. El sabor d’aquest plat no és en cap cas inferior al clàssic.

Aquests rotlles de col farcits es preparen més ràpidament que la versió clàssica amb farcits embolicats en fulles de col, però no són inferiors a ells pel seu gust i aroma atractiu. El plat no surt en porcions, com en la versió habitual, sinó que tots els ingredients es combinen i s’estofen en una cassola amb salsa de tomàquet. El plat es prepara molt més ràpid i fàcil, fins i tot un cuiner novell i un amant de la col farcida el poden manejar.

Els rotllos de col mandrosa són una manera ràpida de cuinar els rotllos de col clàssics. En cap cas són inferiors a les clàssiques pel que fa al gust, amb la mateixa composició: carn picada, col, pastanagues, arròs i espècies, i el temps dedicat és molt menor. Proveu la nostra recepta, estem segurs que us agradarà!

El plat que us presentem segurament es pot anomenar un deliciós dinar diari per a tota la família. Per preparar aquest plat, necessitareu ingredients que es poden trobar a la nevera de qualsevol mestressa de casa. Un petit consell: si voleu que el contingut calòric dels rotllos de col mandrosa sense arròs sigui mínim, utilitzeu pollastre en lloc de carn de porc picada.

Els rotllos de col mandrosa sense carn són molt fàcils de cuinar, es poden guisar com a costelles individuals o en forma de massa total, cosa que encara és més fàcil de fer. La part més llarga de preparar rotllos de col mandrosa és preparar verdures per guisar. La recepta està dissenyada per als amants de la cuina vegetariana o per a aquells que observen l'església ràpid.

Els rotllos de col mandrosa no s’anomenen així perquè són preparats per mestresses de casa mandroses, sinó que a causa del mètode de cocció simplificat, la carn no ha d’estar embolicada amb fulles de col. Alguns fins i tot poden trobar aquest plat més saborós que el plat estàndard.

Els rotllos de col mandrosa es poden preparar per dinar o sopar com a plat principal. En una paella, en una cassola, a cocció lenta o al forn, quedarà igual de deliciós.

A molta gent li encanten els rotllos de col, però no tothom vol dedicar temps a preparar-los. El procés d’elaborar rotlles de col tradicionals no és difícil, però tot i així necessita una bona quantitat de temps. Per tant, proposo cuinar rotllos de col mandrosa amb farinetes. El plat resulta deliciós i estalvia molt de temps.

Els rotllos de col mandrosa són familiars per a tothom des de la infància, quan se’ls donava per dinar al jardí d’infants. A casa, fer el mateix no serà difícil. Tant els pares com els fills estimaran els deliciosos i sucosos rotllos de col mandrosa al jardí d’infants.