Pilaf mandrós amb pollastre a la màniga per rostir-lo al forn
0
452
Cuina
Oriental
Contingut calòric
143,2 kcal
Porcions
3 ports.
Hora de cuinar
80 minuts
Proteïnes *
6,1 gr.
Greixos *
2,8 gr.
Hidrats de carboni *
24,2 g
Tota mestressa de casa que es precie ha de tenir receptes de plats ràpids i saborosos, i un d’ells pot ser un pilaf mandrós amb pollastre a la màniga. En essència, es tracta d’una versió simplificada del pilaf tradicional adaptada a l’actualitat, però saborosa i sana, ja que no conté oli. És millor prendre arròs de gra llarg al vapor per al pilaf a la màniga i qualsevol carn de pollastre és adequada.
Ingredients
Procés de cocció
A continuació, poseu les cebes i les pastanagues picades a sobre de l’arròs. Salpebreu les verdures i l'arròs amb una mica de sal. A continuació, aboqueu la quantitat d’aigua neta prescrita a la màniga i fixeu bé l’altre extrem de la màniga. Assegureu la màniga de manera que hi hagi espai lliure, ja que l’arròs s’inflarà i augmentarà de volum.
Bon Appetit!