Pilaf mandrós en una màniga per coure al forn
0
440
Cuina
Oriental
Contingut calòric
163,9 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
7,2 gr.
Greixos *
6,8 g
Hidrats de carboni *
28,1 gr.
El pilaf "mandrós", cuinat amb màniga per rostir, té un gust i una mescla especials i, a més, el plat es pot classificar com a dietètic, ja que el pilaf es prepara sense fregir carn amb verdures i sense oli vegetal. En lloc de les pastanagues i les cebes tradicionals, us animem a cuinar-les amb una barreja de verdures congelades. Resulta molt saborós i senzill.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu l’arròs pel pilaf diverses vegades amb aigua freda. Si l'arròs es cou al vapor, n'hi ha prou amb esbandir-lo una vegada. Transferiu els trossos de carn a un bol separat, espolseu-los amb sal i condiment de pilaf al vostre gust i barregeu-los bé. A continuació, traslladeu l’arròs rentat a la carn.
Bon Appetit!