Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Truites de carbassó amb pollastre

Truites de carbassó amb pollastre

0
955
Cuina Rus
Contingut calòric 114,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 14,5 g
Greixos * 9,8 g
Hidrats de carboni * 3,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Truites de carbassó amb pollastre
Contingut

Les truites de carbassó es poden fer de dues maneres: barrejar carn amb massa de carbassó o fer truites farcides. L’opció més senzilla i ràpida serà la primera, d’aquesta manera prepararem els pastissos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu el carbassó, ratlleu-lo. Desplaceu el filet de pollastre per un molinet de carn.
pas 2 de 4
Combineu carbassó, carn, ous i farina, pasteu la massa, saleu-ho i salpebreu-ho al gust.
pas 3 de 4
Preescalfeu una paella, afegiu una petita quantitat d’oli de gira-sol i fregiu els pastissos pels dos costats a foc lent.
pas 4 de 4
Passeu les truites acabades a una tovallola de paper per eliminar l’excés d’oli i, a continuació, serviu-les.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *