Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pastís de llimona sense mantega

Pastís de llimona sense mantega

0
2172
Cuina Europeu
Contingut calòric 216 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 3 gr.
Hidrats de carboni * 43,8 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de llimona sense mantega
Contingut

Una recepta senzilla i ràpida de pastís de llimona. Per preparar-lo, necessiteu una quantitat mínima d’ingredients. Serà atractiu per a aquells a qui no els agrada passar molt de temps cuinant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Renteu bé la llimona i aboqueu-hi aigua bullent. Traieu-ne la ratlladura. Això es pot fer amb un ganivet afilat o un ratllador. Després, traieu les restes de la pell de la llimona. Talleu la llimona a trossets, traient-ne les llavors.
pas 2 de 12
Tritureu les rodanxes de llimona amb un molinet de carn o una batedora.
pas 3 de 12
Aboqueu aigua bullent sobre les panses i deixeu-ho durant uns 5 minuts. A continuació, esbandiu-lo i eixugueu-lo amb un tovalló o paper absorbent. Per distribuir millor les panses a la massa, enrotlleu-les amb una mica de farina.
pas 4 de 12
Batre els ous i el sucre fins que quedi blanc. El volum després de batre s’ha de doblar.
pas 5 de 12
Seguim batent la massa i, al mateix temps, hi afegim la farina tamisada. Com a resultat, la massa hauria d’assemblar-se a la crema agra espessa per consistència.
pas 6 de 12
Després, combineu la massa espessa amb la llimona picada.
pas 7 de 12
Afegiu panses a la barreja resultant.
pas 8 de 12
El següent pas és afegir refresc apagat a la massa. Podeu extingir-lo amb suc de llimona.
pas 9 de 12
Preparant un plat de forn. Folreu-lo amb paper sulfuritzat de forn. Aboqueu la massa acabada al motlle. Preescalfeu el forn a una temperatura de 180 ° C. Tan bon punt el forn estigui a la temperatura desitjada, col·loqueu-hi el futur pastís.
pas 10 de 12
La cocció trigarà una mitjana de 30 minuts. Centreu-vos en la preparació: consulteu-ho amb un escuradents. El temps de cocció pot variar en funció del funcionament del forn, tingueu-ho en compte.
pas 11 de 12
Quan el pastís estigui llest i encara calent, talleu-lo a trossos aproximadament iguals.
pas 12 de 12
Guarniu el pastís de llimona amb sucre en pols abans de servir-lo.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *