Cantarelles amb ceba

0
2073
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 50,8 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,4 gr.
Greixos * 12,7 g
Hidrats de carboni * 6,4 gr.
Cantarelles amb ceba

A què associeu un dinar d’estiu? Per a molts, aquesta memòria s’associa amb fragants rovellons amb ceba. Ressusciteu aquests meravellosos records a la vostra llar cuinant bolets sucosos per a ells. Complementaran perfectament qualsevol plat, omplint-lo de gust i sucositat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Ordeneu els rovellons, renteu els bolets a fons amb aigua freda. Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Piquem els alls finament.
pas 2 de 6
Escalfeu oli vegetal en una paella. Poseu els rovellons i les cebes a la cassola.
pas 3 de 6
Fregiu els bolets a foc mitjà fins que s’elimini el líquid.
pas 4 de 6
Afegiu all als bolets fregits, sal i pebre negre al gust. Barregeu-ho tot bé.
pas 5 de 6
Fregiu els xampinyons a foc lent durant 10 minuts.
pas 6 de 6
Serviu rovellons amb cebes a porcions. Sucós, aromàtic i molt saborós. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *