Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Barques de carbassó amb pollastre i formatge

Barques de carbassó amb pollastre i formatge

0
3742
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 65,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 4,1 gr.
Hidrats de carboni * 2,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Barques de carbassó amb pollastre i formatge
Contingut

M'agradaria suggerir una recepta deliciosa i saludable que sigui perfecta fins i tot per a un sopar tardà. Els vaixells de carbassó amb pollastre i formatge són un plat saludable amb pocs calories que a tothom li encantarà. Aquest plat serà especialment apreciat per aquells que porten un estil de vida saludable i en controlen la dieta i la figura.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Renteu bé el carbassó amb aigua corrent freda i eixugueu-lo amb una tovallola de cuina neta. Retalleu els extrems del carbassó i talleu-los per la meitat al llarg de la longitud. Utilitzeu una cullerada per eliminar la polpa i, a continuació, talleu-la a daus petits.
pas 2 de cada 10
Esbandiu bé el filet de pollastre sota aigua corrent freda i després asseceu-lo amb tovalloles de paper. Talleu el filet de pollastre a daus petits.
pas 3 de cada 10
Renteu els tomàquets a fons sota aigua freda i, a continuació, talleu-los a daus petits.
pas 4 de cada 10
Esbandiu julivert i anet amb aigua corrent, sacseu l'excés d'humitat i trossegeu-lo finament amb un ganivet. Peleu els alls, esbandiu-los sota l’aigua i talleu-los finament.
pas 5 de cada 10
Poseu la quantitat necessària de iogurt natural en un recipient profund, afegiu-hi herbes picades i alls. Barrejar bé.
pas 6 de cada 10
A continuació, traieu la polpa de carbassó picada, els tomàquets picats i el filet de pollastre. Condimentar amb sal i pebre negre al gust. Barregeu-ho bé.
pas 7 de cada 10
Salpebreu els carbassons preparats. Col·loqueu-ho sobre un paper de forn, distribuïu uniformement el farcit preparat. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat i coeu el plat a 180 graus durant uns 25 minuts.
pas 8 de cada 10
Mentrestant, ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut. Passat el temps, traieu les barques de carbassó del forn, escampeu-les amb formatge ratllat i torneu-les a posar al forn durant 10 minuts.
pas 9 de cada 10
Traieu suaument els forns acabats de carbassó amb pollastre i formatge del forn, refredeu-los lleugerament.
pas 10 de cada 10
Disposar el plat en plats i servir en porcions, guarnides amb herbes fresques.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *