Lula kebab a la planxa a la planxa
0
2984
Cuina
Azerbaidjan
Contingut calòric
121,4 kcal
Porcions
5 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
8,4 gr.
Greixos *
11,6 gr.
Hidrats de carboni *
7,8 g
Lyulya kebab significa "pipa de carn". Perquè el kebab sigui el més saborós possible, s’ha de coure correctament. I el principal secret aquí és la consistència de la carn picada: hauria de ser moderadament densa. I això només es pot aconseguir gràcies a uns quants ingredients, que podeu aprendre de la recepta que us presentem.
Ingredients
Procés de cocció
Enviem pinxos amb pinxos a la graella i els fregim pels dos costats durant uns 20 minuts. Si voleu que el kebab resulti més sucós i tendre, us recomanem que emboliqueu la broqueta amb carn picada amb paper d'alumini abans de fregir-la. El kebab Lula se serveix calent en combinació amb el vostre plat secundari o verdures preferits.