Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalenes de blat sarraí

Magdalenes de blat sarraí

0
2657
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 264,2 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,4 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 59,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Magdalenes de blat sarraí
Contingut

M’agradaria oferir una recepta inusual i interessant de magdalenes de fajol. Els productes al forn tenen un sabor característic del fajol. I si no us agrada el blat sarraí, és millor trobar-vos una altra recepta adequada o cuinar mitja porció; de sobte us agradarà. La textura de la massa és lleugera i ventilada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Mesureu la quantitat necessària de farina de blat sarraí i tamigueu-la a través d’un colador en un recipient profund.
pas 2 de 6
Afegiu-hi bicarbonat, bicarbonat de sodi, sal i sucre granulat. Barrejar bé.
Afegiu-hi pols de coure i barregeu bé.
pas 3 de 6
Aboqueu la quantitat necessària de llet i oli vegetal en un recipient profund. Afegiu-hi ous de gallina i iogurt. Barregeu bé amb una batedora fins que quedi homogeni. També podeu utilitzar una batedora o una batedora manual.
pas 4 de 6
Afegiu gradualment ingredients líquids als ingredients secs i barregeu-ho amb una batedora, batedora o batedor fins que quedi homogeni.
pas 5 de 6
Ordeneu les prunes prunes de les escombraries. Esbandiu-lo bé amb aigua corrent i deixeu-lo una estona per deixar excés d’humitat al got. A continuació, talleu-los a daus petits i poseu-los a la massa. Barregeu bé amb una batedora fins que quedi homogeni.
pas 6 de 6
Ompliu els motlles de silicona a 2/3 de l’alçada amb massa. Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus. Coeu les magdalenes durant uns 20-25 minuts. Comproveu la preparació amb un escuradents. Ha d’estar completament sec. Traieu amb cura els magdalenes, refredeu-los lleugerament i, a continuació, traieu-los dels motlles de silicona. Serviu els magdalenes de blat sarraí acabats.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *