Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalenes de llet agra

Magdalenes de llet agra

1
3477
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 242,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 11,3 gr.
Greixos * 7,9 gr.
Hidrats de carboni * 45,2 g
* per cada 100 gr. producte
Magdalenes de llet agra
Contingut

Els magdalenes són pastissos casolans amb diversos farcits. Els magdalenes poden ser dolços o salats, servir-se com a postres o plat principal. Vull compartir una recepta de magdalenes amb llet agra. Les postres són lleugeres i ventilades.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Prepareu tots els ingredients que necessiteu per fer els magdalenes de llet agra.
pas 2 de 12
Aboqueu la quantitat necessària de llet agra en un recipient profund.
pas 3 de 12
Afegiu-hi ous de gallina.
pas 4 de 12
A continuació, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat.
pas 5 de 12
Barregeu bé amb una batedora fins que quedi homogeni i homogeni. També podeu utilitzar una batedora de batedor o una batedora manual.
pas 6 de 12
Foneu la mantega lleugerament al microones o al bany maria. I, a continuació, aboqueu-la a la massa batuda. Barregeu-ho bé.
pas 7 de 12
Mesureu la quantitat de farina necessària i passeu-la per un colador fi a un recipient separat. Afegiu-hi pols de coure i barregeu bé.
pas 8 de 12
Afegiu ingredients secs en diversos passos a la massa batuda.
pas 9 de 12
Barrejar bé amb una batedora, batedora o batre fins que quedi homogeni.
pas 10 de 12
Ompliu els motlles de silicona a 2/3 de l’alçada amb la massa preparada. Ompliu la plata de forn preparada amb motlles. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 180 graus. Coeu les magdalenes durant uns 20-25 minuts. Comproveu la preparació de la cocció amb una broqueta de fusta. Ha d’estar completament sec.
pas 11 de 12
Passat el temps, traieu amb cura la safata de magdalenes per no cremar-vos. Deixeu refredar lleugerament les magdalenes i traieu-les dels motlles de silicona.
pas 12 de 12
Serviu magdalenes preparades amb te acabat de fer o cafè aromàtic. La textura dels productes de forn casolans és tendra i gairebé es fon a la boca.

Bon Appetit!

Receptes similars

Comentaris (1) 1

afegir
Anna 06-07-2021 20:40
No recomano la recepta. No és saborós. No va resultar gens el que havia de fer.
respondre

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *