a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalenes de llet amb cacau

Magdalenes de llet amb cacau

1908

Cuina Nord-americà

Contingut calòric 250,3 kcal

Porcions 2 ports.

Hora de cuinar 35 minuts

Proteïnes * 10,4 g

Greixos * 9,6 gr.

Hidrats de carboni * 53,2 g

Contingut

Per als grans amants de la rebosteria casolana, recomano utilitzar aquesta recepta senzilla i preparar magdalenes de sabor increïble a la llet i al cacau. Els magdalenes es poden decorar com vulgueu i servir fins i tot per a una celebració festiva.

Ingredients

Farina de blat 100 g Ou 1 PC. Oli vegetal 3 cullerades Llet de vaca 125 ml. Cacau en pols 2 cullerades Sucre granulat 4 cullerades Pols de coure 1 culleradeta Sucre en pols per a decoració Gerds per a decoració

Procés de cocció

Prepareu tots els ingredients necessaris per fer les magdalenes de llet de cacau.

Trenqueu un ou de gallina en un recipient profund. A continuació, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat. Remeneu-ho bé amb una batedora o una batedora fins que quedi homogeni. També podeu utilitzar una batedora manual.

Afegiu la quantitat de cacau indicada a la recepta. Utilitzeu una batedora o una batedora per tornar a barrejar bé perquè no quedin grumolls.

Mesureu la quantitat de farina necessària i tamigueu-la a través d’un colador fi en un recipient profund separat. Afegiu-hi pols de coure i barregeu bé.

Afegiu gradualment els ingredients secs a la massa de xocolata batuda.

Aboqueu oli vegetal i llet a la massa resultant. Barrejar bé amb una batedora, batedora o batre fins que quedi homogeni.

Ompliu els motlles de silicona a 2/3 de l’alçada amb la massa preparada. Col·loqueu els motlles sobre el paper de forn preparat.

Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 200 graus. Coeu les magdalenes durant uns 20-25 minuts. Comproveu la preparació de les postres amb un escuradents o una broqueta de fusta.

Un cop transcorregut el temps, amb cura per no cremar-se les mans, traieu la plata de forn amb magdalenes. Deixeu refredar lleugerament les magdalenes i traieu-les dels motlles de silicona.