a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalenes de plàtan i taronja

Magdalenes de plàtan i taronja

1808

Cuina Nord-americà

Contingut calòric 298,4 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 10,7 g

Greixos * 9,7 g

Hidrats de carboni * 87,5 g

Contingut

Si voleu preparar ràpidament alguna cosa saborosa per al te, aquesta meravellosa recepta de magdalenes amb plàtan i taronja us ajudarà a resoldre aquest problema. Els pastissos casolans són força aromàtics i increïblement saborosos. La textura més delicada us proporcionarà un plaer inoblidable.

Ingredients

Farina de blat 0,5 cullerades. Plàtan 2 unitats. taronja 1 PC. Oli vegetal 0,33 c. Sucre granulat 0,5 cullerades. Cereals 1 cda. Bicarbonat de sodi 1 culleradeta Vinagre de taula 9% 1 culleradeta

Procés de cocció

Renteu bé la taronja sota aigua corrent freda i, després, asseceu-la amb una tovallola de cuina neta. Amb un ratllador fi, traieu la ratlladura de taronja sense tocar la part blanca. A continuació, espremeu el suc de la taronja amb l’esprenedor de sucs.

Peleu els plàtans i talleu-los a rodanxes. Poseu-ho en un recipient profund, afegiu suc de taronja, ratlladura de taronja, la quantitat necessària de sucre granulat i oli vegetal.

Amb una batedora manual, barregeu-la fins que quedi homogènia.

Afegiu la civada i barregeu bé amb una espàtula de silicona.

Mesureu la quantitat necessària de farina de blat i tamigueu-la a través d’un colador fi a la massa. Barregeu bé amb una espàtula de silicona, una batedora, una batedora o una batedora fins que quedi homogènia.

Apagueu el bicarbonat de sodi amb vinagre i, a continuació, aboqueu-lo a la massa.

Barregeu bé amb una batedora fins que quedi homogeni i homogeni. També podeu utilitzar un batedor o una cullerada.

Ompliu els motlles de silicona amb la massa preparada fins a 2/3 de l’alçada. Col·loqueu els motlles al forn preescalfat a 180 graus. Coure les magdalenes durant uns 25-30 minuts. Comproveu la preparació de deliciosos pastissos casolans amb una broqueta de fusta. Ha d’estar completament sec. Tan bon punt hagi passat el temps indicat, amb cura per no cremar-se, traieu les llaunes de magdalenes del forn.

Deixeu refredar lleugerament les magdalenes i traieu-les dels motlles de silicona. Serviu magdalenes de plàtan i taronja completament refredades amb te, cafè, xicoira o altres begudes.

Bon Appetit!