Magdalenes amb formatge i pollastre
0
2079
Cuina
Nord-americà
Contingut calòric
276,5 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
19,5 g
Greixos *
12,5 g
Hidrats de carboni *
33,1 gr.
Vull compartir una recepta senzilla i ràpida de deliciosos magdalenes amb formatge i pollastre. Un aperitiu sucós resulta tendre i té una textura agradable. Els magdalenes amb gust es poden servir freds o calents. Una opció fantàstica per a un aperitiu ràpid i saborós.
Ingredients
Procés de cocció
Talleu el filet de pollastre bullit a daus petits i poseu-lo en un recipient profund. Si no teniu carn de pollastre bullida, agafeu filets crus. Esbandiu-lo bé amb aigua freda, poseu-lo en una cassola, tapeu-ho amb aigua i poseu-ho a foc mitjà, deixeu-ho bullir. Reduïu el foc i cuineu-ho tapat, deixant escombrats periòdicament l’escuma resultant, durant 20-25 minuts.
Esbandiu bé els vostres greens preferits sota l’aigua i sacseu l’excés d’humitat, talleu-los finament i envieu-los al pollastre en un recipient. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut i afegiu-lo a la resta d’ingredients. Aboqueu la quantitat de kefir necessària. Afegiu-hi ous de gallina, maionesa, sal i pebre negre mòlt. Tamiseu la farina per un colador fi.
Bon Appetit!