Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalenes amb formatge i herbes

Magdalenes amb formatge i herbes

0
1215
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 310,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 20,3 g
Greixos * 21,9 gr.
Hidrats de carboni * 30,8 g
* per cada 100 gr. producte
Magdalenes amb formatge i herbes
Contingut

Per als amants dels aperitius amb formatge, us proposo fer una meravellosa recepta senzilla de magdalenes amb formatge i herbes. Els productes al forn són tendres, sucosos i força apetitosos. Les pastes aromàtiques són perfectes per esmorzar o berenar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Talleu el formatge "Adyghe" a daus, poseu-lo en un bol profund i tritureu-ho amb una forquilla o trossegeu-ho amb una batedora d'immersió fins que quedi homogeni.
pas 2 sobre 11
A continuació, batre els ous de gallina i afegir la nata. Barrejar bé.
pas 3 sobre 11
A continuació, afegiu la mantega estovada i aboqueu-hi la quantitat d’oli d’oliva necessària. Torneu a barrejar-ho bé.
pas 4 sobre 11
Esbandiu bé els vostres greens favorits sota l’aigua i sacseu l’excés d’humitat, talleu-lo finament i envieu-lo al bol de la batedora. Tritureu fins que quedi homogeni i afegiu-lo al mató. Remeneu-ho de nou.
pas 5 sobre 11
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador fi i afegiu-lo a la resta d’ingredients.
pas 6 sobre 11
Apagueu el bicarbonat de sodi amb vinagre i afegiu-lo a la massa. Barregeu bé amb una cullerada fins que quedi homogeni.
pas 7 sobre 11
Tamiseu la farina de blat per un colador a la massa i barregeu-la bé. La massa serà prou espessa.
pas 8 sobre 11
Cobriu els motlles metàl·lics amb càpsules de paper especials per a magdalenes.
pas 9 sobre 11
A continuació, empleneu la massa acabada. A continuació, poseu-lo al forn preescalfat a 170 graus. Coure els magdalenes de formatge durant uns 25-30 minuts. Comproveu la preparació de delicioses pastes amb un escuradents o una broqueta de fusta. Ha d’estar completament sec.
pas 10 sobre 11
Un cop transcorregut el temps, amb cura, per no cremar-vos, traieu del forn els motlles metàl·lics amb apetitoses magdalenes. Refredeu una mica les magdalenes i traieu-les dels motlles metàl·lics.
pas 11 sobre 11
Serviu magdalenes amb formatge i herbes a la taula del sopar. El plat també és ideal per a un esmorzar complet i abundant.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *