a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Muffins amb mató i plàtan

Muffins amb mató i plàtan

2744

Cuina Nord-americà

Contingut calòric 237,9 kcal

Porcions 12 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 7,8 g

Greixos * 5,8 gr.

Hidrats de carboni * 48,3 g

Contingut

Les magdalenes amb mató i plàtan se solen preparar per esmorzar o prendre el te de la tarda. La recepta és senzilla i els seus ingredients són senzills i assequibles. Podeu assaborir aquests productes al forn amb cítrics, espècies o aromes alimentaris. Només es necessiten motlles especials de paper per fer que els productes de forn es vegin estèticament agradables. Talleu els plàtans d’aquest forn a trossos.

Ingredients

Formatge fresc 150 g Plàtan 1 PC. Farina 0,75 c. Ou 2 unitats. Sucre granulat 0,5 cullerades. Mantega 60 gr. Vanil·lina 1 paquet Pols de coure 1 culleradeta

Procés de cocció

Trenqueu els ous en un bol separat, afegiu-hi la quantitat de sucre necessària i bateu-los en una escuma estable.

Aboqueu la mantega fosa i refredada als ous batuts, afegiu-hi formatge cottage i barregeu-ho tot bé.

A continuació, afegiu el sucre vainilla i la pols de coure a aquesta massa i barregeu-ho. A continuació, aboqueu la farina tamisada sobre un colador i pasteu la massa fins que quedi homogènia.

Peleu el plàtan i talleu-lo a trossos petits.

Poseu el plàtan tallat a rodanxes a la massa i remeneu suaument amb una cullera. Poseu la massa preparada a les llaunes de forn de magdalenes, omplint-les 2/3 del volum.