a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalenes amb mató i cireres

Magdalenes amb mató i cireres

2192

Cuina Nord-americà

Contingut calòric 175 kcal

Porcions 20 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 8,5 gr.

Greixos * 9,6 gr.

Hidrats de carboni * 35,4 g

Contingut

Els magdalenes de mató són una delícia i el farcit de cireres els farà deliciosos. És impossible arrencar-se d’aquestes postres. Suau, ventilat, tendre: sens dubte hi ha molts amants d’aquest plat.

Ingredients

Farina 200 gr. Sal 1 pessic Formatge fresc 150 g Oli de gira-sol 60 ml. Cirera 150 g Pols de coure 1 culleradeta Sucre granulat 80 gr. Llet de vaca 150 g Ou 2 unitats.

Procés de cocció

Canviem el mató en un recipient profund, afegim sucre granulat i batem bé els ous fins que quedi homogeni.

Aboqueu la llet a la massa, afegiu-hi farina, pols de coure i sal en petites porcions. Barregeu bé la massa.

Rentem les cireres i traiem les llavors. Afegiu cireres a la massa.

Agafem motlles de magdalenes, les untem amb oli de gira-sol i les omplim amb 2/3 de la massa. Posem els magdalenes a coure durant 30 minuts. a una temperatura de 200 graus.

Bon Appetit!