Amanida funchosa

L’amanida funchosa és un plat molt demandat a la cuina coreana. S'hi afegeixen diverses verdures, molts hortalisses, formatge i tofu, productes carnis i marisc. Funchoza es pot combinar amb gairebé qualsevol ingredient. I, com a guarniment, podeu utilitzar no només salsa de soja o farcits nacionals especials, sinó també l’oli vegetal al que estem acostumats amb l’addició d’una gota de vinagre.