Gerds amb llimona i sucre sense coure per a l'hivern
0
1632
Cuina
Mundial
Contingut calòric
159,7 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
390 minuts
Proteïnes *
0,8 gr.
Greixos *
0,5 gr.
Hidrats de carboni *
54,2 g
Una excel·lent preparació serà la vostra melmelada de gerds crua amb llimona, que li donarà un aroma cítric, la seva acidesa i un color més brillant i, a més, no només serà un deliciós postre, sinó també un medicament per als refredats. L’àcid cítric augmenta la vida útil d’aquesta melmelada sense perdre les seves propietats beneficioses. Aquesta melmelada es pot utilitzar com a farciment de productes de forn casolans.
Ingredients
Procés de cocció
Renteu les llaunes per preparar-les amb bicarbonat de sodi i esterilitzeu-les en sec. Bull els taps de costura. Al cap de 5 hores, escampeu la massa de gerds-llimona en pots estèrils i segileu-la immediatament amb tapes. Emmagatzemeu aquest espai en blanc a la nevera, fins i tot al balcó en condicions de gelada.
Preparacions feliços i saboroses!