Gerds en el seu propi suc amb sucre per a l'hivern
0
783
Cuina
Mundial
Contingut calòric
289,3 kcal
Porcions
1 port.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
1 gr.
Greixos *
0,7 g
Hidrats de carboni *
70,4 g
Els gerds preparats amb aquest mètode no requereixen l’addició d’una gran quantitat de sucre. Els pots de baies s’esterilitzen, de manera que s’emmagatzemaran bé amb una quantitat mínima. Els gerds conserven la seva forma i les baies senceres són ben visibles. El sabor és natural i ric.
Ingredients
Procés de cocció
Ara procedim a l'esterilització. Poseu pots de gerds en una cassola ampla o en una pica i aboqueu-hi aigua de tal manera que arribi al nivell de les seves "espatlles". Posem els fogons i posem a ebullició. Bullim deu minuts. A continuació, traiem les llaunes d’una en una i ajustem amb cura les tapes.
Bon Appetit!