Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Gerds per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de gerds sense llavors

Melmelada de gerds sense llavors

0
2116
Cuina Rus
Contingut calòric 370,7 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,8 gr.
Hidrats de carboni * 86,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de gerds sense llavors
Contingut

La melmelada de gerds sense llavors és el somni de totes les mestresses de casa! Aquesta recepta descriu una manera senzilla de fer una llaminadura amb gerds. La melmelada de gerds és apreciada pel seu sabor i aroma únics, així com per les seves propietats beneficioses. Podeu bullir melmelada de gerds sense pinyol i, tot i així, conservar-ne la utilitat. Llegiu la recepta i seguiu els passos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Ordeneu les restes dels gerds i esbandiu-les suaument. Podeu fer-ho diverses vegades.
pas 2 de 6
A continuació, col·loqueu les baies en un recipient adequat i feu servir una aixafada per batre els gerds en una massa homogènia. També podeu utilitzar una batedora per comoditat.
pas 3 de 6
A continuació, agafeu un colador i tritureu el puré de baies en un recipient de cuina. El resultat hauria de ser suc de gerds. Traiem el pastís i els ossos al costat.
pas 4 de 6
Poseu el recipient amb suc de gerds al foc, afegiu-hi sucre granulat. Barregeu-ho tot i coeu-ho a foc lent. Quan la massa de la baia bulli, coeu-la 15 minuts més. Afegiu àcid cítric al final. Durant el procés de cocció, no oblideu eliminar l’escuma emergent.
pas 5 de 6
Distribuïm melmelada de gerds calenta en pots esterilitzats i els estrenyem amb tapes. Refredeu la delícia de gerds cap per avall sota la manta i després guardeu-la en un lloc fosc i fresc.
pas 6 de 6
La melmelada de gerds fragants i increïblement delicioses està llesta.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *