Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Gerds per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de gerds per a l'hivern

Melmelada de gerds per a l'hivern

0
707
Cuina Rus
Contingut calòric 356 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,8 gr.
Hidrats de carboni * 86,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de gerds per a l'hivern
Contingut

La melmelada de gerds dolça i aromàtica és una delícia clàssica d’hivern. El blanc es pot afegir a pastissos i pastissos, creps, a més de servir-se amb te.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Classifiquem les baies per obtenir melmelada. Esbandim sota aigua freda.
pas 2 de 6
A continuació, empleneu les baies amb sucre i deixeu-les en infusió durant 1 hora.
pas 3 de 6
Aboqueu les baies actuals amb sucre amb aigua i poseu-les a la cuina. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant cinc minuts.
pas 4 de 6
Remeneu de tant en tant i traieu l’escuma.
pas 5 de 6
Aboqueu la melmelada calenta acabada en pots esterilitzats nets i tanqueu la tapa. Tapar amb una tovallola i deixar refredar.
pas 6 de 6
Després de la preparació de la melmelada de gerds, podeu enviar-la a l’emmagatzematge en un lloc fresc.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *