Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Gerds per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de gerds amb plàtan

Melmelada de gerds amb plàtan

0
3270
Cuina Rus
Contingut calòric 356,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 86,8 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de gerds amb plàtan
Contingut

Què hi hauria de més saborós que la melmelada de gerds preparada per a l’hivern? Un sabor tan olorós i agradable, que recorda els dies d’estiu ... És cert, només la melmelada de gerds amb plàtan pot ser més gustosa! Si no heu provat aquesta versió del preparat per a l’hivern, assegureu-vos d’utilitzar aquesta recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Classifiquem els gerds. Deixem només baies netes i no malmeses. A continuació, cal trossejar els gerds amb una batedora per immersió en una massa homogènia.
pas 2 de 6
Peleu els plàtans, talleu-los a trossos petits i passeu-los a un recipient amb gerds trossejats.
pas 3 de 6
A continuació, aboqueu sucre granulat en un recipient amb el contingut. Ho barregem tot.
pas 4 de 6
Després, poseu el recipient amb gerds, plàtans i sucre granulat al foc. Melmelada de cocció a foc moderat.
pas 5 de 6
Després de bullir, afegiu sucre vainilla a la melmelada. Barregem. En el procés de cocció, traieu l’escuma emergent. Quan la melmelada torni a bullir, bulliu-la durant 3-5 minuts més i traieu-la del foc.
pas 6 de 6
Aboqueu la melmelada calenta als pots preparats prèviament i estreniu-los amb les tapes bullides. Després del refredament complet, traslladem la peça a un lloc fresc i fosc per emmagatzemar-lo a llarg termini.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *