Cogombres lleugerament salats sense rave picant
0
2555
Cuina
Rus
Contingut calòric
114,1 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
7 h.
Proteïnes *
3,2 gr.
Greixos *
3,6 gr.
Hidrats de carboni *
27,4 gr.
En aquesta recepta, se us convida a excloure el rave picant tradicional de la marinada per a cogombres lleugerament salats i substituir-lo per llavors de sèsam i salsa de soja. Resultarà original i saborós. Intenta-ho!
Ingredients
Procés de cocció
Peleu el cibulet i talleu-lo finament amb un ganivet. No utilitzeu una màquina d’all per picar all, ja que aquest all desprèn una olor picant. Piqueu fines herbes fresques. Aboqueu les llavors de sèsam en un bol separat, cobriu-les amb oli vegetal, salsa de soja i vinagre, remeneu-les i deixeu-les 20 minuts per infusionar. Podeu substituir el suc de llimona pel vinagre.
Menja per a la teva salut!