Cogombres lleugerament salats amb aigua bullent

0
2988
Cuina Rus
Contingut calòric 9,4 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 1 dia.
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 1,8 gr.
Cogombres lleugerament salats amb aigua bullent

Els deliciosos cogombres lleugerament salats són fàcils de preparar fins i tot per a principiants. Es necessiten molt pocs ingredients i encara menys manipulació. Proveu un aperitiu salat per a la vostra taula familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem bé els cogombres. Talleu els extrems si cal.
pas 2 de 5
Escollim un bol o una cassola adequats per escabetxar, sobre el fons dels quals primer estenem fulles de rave picant, després anetem branques i cogombres. Aquests últims haurien de tocar-se fortament. Poseu la resta de fulles de rave picant i els grans d'all pelats als cogombres. Dissoleu sal de roca en un litre d’aigua bullent i ompliu els cogombres amb aquesta salmorra.
pas 3 de 5
Estem esperant un lleuger refredament. Remeneu perquè els cogombres absorbeixin bé l’aigua salada i poseu-los a pressió per trucar.
pas 4 de 5
Passat el moment adequat, podeu provar els cogombres. Si ho desitgeu, podeu deixar que infonguin una mica més.
pas 5 de 5
Els cogombres lleugerament salats estan a punt per menjar!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *