a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Cogombres lleugerament salats a trossos en una bossa

Cogombres lleugerament salats a trossos en una bossa

2184

Cuina Rus

Contingut calòric 9,9 kcal

Porcions 0,3 l.

Hora de cuinar 140 minuts

Proteïnes * 0,5 gr.

Greixos * 0,1 g

Hidrats de carboni * 1,9 gr.

Cogombres lleugerament salats a trossos en una bossa

Contingut

De vegades voleu cuinar ràpidament i servir un berenar deliciós. Molts estimen els cogombres lleugerament salats pel seu gust cruixent, la seva preparació ràpida i per servir com a saborós complement al plat principal. Ja hi ha a la vostra taula un mínim de components i cogombres perfumats.

Ingredients

Cogombres 8 unitats. All 1 dent. Clavell 2 unitats. Full de llorer 1 PC. Piment picant 4 coses. Sal 1 cda Verds 20 gr.

Procés de cocció

Renteu els cogombres i cobriu-los amb aigua freda. Deixeu-ho durant 20 minuts perquè els cogombres absorbeixin una mica d'humitat.

A continuació, escorreu tot el líquid i eixugueu les verdures amb un paper absorbent. Després d’això, tallem els extrems pels dos costats i tallem els cogombres en forma d’anelles amples, o longitudinalment, en 2-4 parts.

Agafem la bossa i hi posem els cogombres a rodanxes. Pelem els alls de la pell, els piquem fins i els enviem als cogombres.

Trencar la fulla de llorer en trossos i, juntament amb la pimenta, afegir a la bossa la resta d’ingredients.

Esbandiu els greens bé, després trossegeu-los finament i afegiu-los als cogombres. Hi aboqueu sal.

A continuació, lligueu bé la bossa i barregeu suaument el contingut. Les espècies i la sal s’han de distribuir bé. Després, poseu la bossa de cogombres a la nevera durant almenys 1,5 hores. Després d’una estona, intenteu ajudar-vos!

Que aprofiti!