Cogombres salats muntats

0
2425
Cuina Rus
Contingut calòric 10,5 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 2 gr.
Cogombres salats muntats

Se us ofereix una recepta per a la cocció més ràpida de cogombres lleugerament salats. Hi ha cogombres frescos disponibles a la botiga durant tot l'any, de manera que podeu fer aquest aperitiu amb freqüència. Saleu lleugerament els cogombres al pot.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Aboqueu la quantitat especificada de sal i pebre negre en un pot de litre net. Poseu-hi fulles de llorer trencades en diversos trossos i afegiu-hi all ben picat.
pas 2 de 3
Esbandiu l’anet verd, talleu-lo finament i també poseu-lo en un pot. Esbandiu els cogombres amb aigua corrent, traieu-ne les puntes i talleu-les a rodanxes longitudinals. Col·loqueu els cogombres a rodanxes al pot. Tanqueu el pot amb una tapa de plàstic o metall ajustada i agiteu-lo vigorosament durant 5 minuts. Aquest és el moment principal en la preparació d’aquest tipus de cogombres, només és important omplir el pot de cogombres de manera no estreta, de manera que hi hagi espai lliure i els cogombres es saturin uniformement de l’aroma dels condiments.
pas 3 de 3
A continuació, poseu cogombres lleugerament salats en un plat. Els podeu abocar amb oli vegetal i servir-los en patates bullides i crema agra.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *