Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Cogombres lleugerament salats amb tomàquets

Cogombres lleugerament salats amb tomàquets

0
6327
Cuina Rus
Contingut calòric 50,4 kcal
Porcions 7 ports.
Hora de cuinar 25 h.
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 3,8 g
Hidrats de carboni * 2,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cogombres lleugerament salats amb tomàquets
Contingut

Quan voleu alguna cosa salat, no cal córrer a la botiga ni parar als fogons durant molt de temps. Els cogombres lleugerament salats amb tomàquet es preparen amb molta rapidesa i facilitat. Només les 24 hores i les verdures aromàtiques estan a punt. Amb ells, qualsevol plat brillarà amb nous colors.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Esbandiu les verdures. A continuació, tallem les puntes dels cogombres pels dos costats. Ompliu-los d’aigua i deixeu-los coure durant 2 hores.
pas 2 de 7
Traieu els tomàquets diverses vegades amb una forquilla perquè absorbeixin millor la sal.
pas 3 de 7
Talleu els alls en diversos trossos més petits.
pas 4 de 7
També cal rentar els verds, tallar el rave picant en diversos trossos.
pas 5 de 7
Poseu la meitat de tots els verds, alls i rave picant en un pot. A continuació, afegiu-hi cogombres i tomàquets. Els cobrim amb la resta de verds.
pas 6 de 7
Bullir aigua i dissoldre-hi la sal i el sucre.
pas 7 de 7
Aboqueu aigua al pot i tanqueu bé la tapa. Ho deixem refredar i després el posem al fred un dia.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *