Cogombres lleugerament salats en una bossa

0
4242
Cuina Rus
Contingut calòric 17,4 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 130 minuts
Proteïnes * 0,9 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 3,3 gr.
Cogombres lleugerament salats en una bossa

Voleu fer un aperitiu de cogombre fragant, sucós i deliciós? Llavors aquesta recepta és per a vosaltres! Els cogombres lleugerament salats en una bossa es distingeixen per la seva alta velocitat i facilitat de preparació. No cal jugar amb recipients ni preparar salmorra. Aquests cogombres són un veritable èxit a la temporada d'estiu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Els cogombres frescos s’han d’esbandir a fons i tallar els extrems pels dos costats. És millor utilitzar cogombres petits amb grans. Aquests romandran cruixents després de salar.
pas 2 de 5
Peleu i aixafeu els alls amb un ganivet. A continuació, trossegeu-ho finament.
pas 3 de 5
Renteu l’anet, talleu les branques i talleu-les ben fines amb un ganivet.
pas 4 de 5
Posem tots els ingredients en una bossa de plàstic. A continuació, afegiu-hi sal, sucre granulat i pebre mòlt. A continuació, s’ha de lligar la bossa i barrejar-ne intensament el contingut. Enviem cogombres a la nevera durant dues hores. Durant aquest temps, la bossa s’ha de sacsejar periòdicament. Això permetrà que la sal s’estengui millor.
pas 5 de 5
Passat el temps especificat, traiem la bossa de la nevera i ens regalem uns deliciosos cogombres lleugerament salats.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *