Cogombres lleugerament salats en una bossa a la nevera

0
1300
Cuina Rus
Contingut calòric 15 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 250 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 2,9 gr.
Cogombres lleugerament salats en una bossa a la nevera

T’agrada menjar alguna cosa salada? Què li sembla sentir un triturat de cogombres lleugerament salats? Picants, aromàtics i increïblement deliciosos, requereixen un mínim de temps i esforç per preparar-los i el resultat farà les delícies de vosaltres i de la vostra família. Després de tenir cogombres en vinagre a la tarda, ja estaran preparats per lluir a la vostra taula per sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem els cogombres sota aigua corrent i els posem en remull durant 30-50 minuts amb aigua freda: els cogombres es tornaran més nets i sucosos. Després escorrem l’aigua, esbandim els cogombres i tallem els extrems. Si els cogombres són grans, els podeu tallar per la meitat.
pas 2 de 4
Posem els cogombres en una bossa de plàstic ajustada, afegim branquetes d’anet, alls tallats a rodanxes fines, rave picant i fulles de grosella, afegim sal.
pas 3 de 4
Recollim les vores de la bossa i la lliguem fortament. Agiteu la bossa durant 2-3 minuts perquè les espècies es reparteixin de manera uniforme sobre tots els cogombres. Posem la bossa en un bol, per si la marinada fuig de la bossa, i posem els cogombres a la nevera durant 2-3 hores. Com més es conserven els cogombres en escabetx, més salats tenen un gust.
pas 4 de 4
Poseu els cogombres acabats en un plat i serviu-los. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *