a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Cogombres lleugerament salats en 15 minuts

Cogombres lleugerament salats en 15 minuts

1994

Cuina Rus

Contingut calòric 9,9 kcal

Porcions 2 pàg.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 0,5 gr.

Greixos * 0,1 g

Hidrats de carboni * 1,9 gr.

Contingut

Dirà que els cogombres lleugerament salats en 15 minuts és impossible! Però no! Potser! Aquesta recepta té avantatges sòlids: els ingredients estan disponibles, la seva quantitat mínima i el temps de cocció és de només 15 minuts. Assegureu-vos de provar de cuinar!

Ingredients

Cogombres 1 kg Anet 1 paquet All 3 dents. Sal 1 culleradeta Pebre negre mòlt 0,5 culleradetes

Procés de cocció

Per assegurar-vos que els cogombres estiguin salats, trieu verdures petites. Renteu-ho bé amb aigua freda i retalleu-ne els extrems. Talleu els cogombres longitudinalment a quarts. Agafeu una bossa de plàstic gruixuda, estireu cogombres perfumats casolans.

Peleu l'all jove, talleu-lo amb un ganivet, ratlleu-lo sobre un ratllador fi o passeu-lo per una premsa. Posar en una bossa amb cogombres.

Afegiu la quantitat necessària de sal fina i pebre negre.

Renteu bé l’anet verd amb aigua corrent i sacseu l’excés d’humitat, talleu-lo amb un ganivet afilat i poseu-lo en una bossa.

Lligueu bé les cantonades de la bossa i deixeu-hi aire. Agiteu-ho mentre remeneu els cogombres amb espècies i condiments. Si no esteu segur de si la bossa sobreviurà, poseu els cogombres en una altra bossa.