
Cogombres lleugerament salats sense aigua
Els cogombres lleugerament salats sense aigua es poden cuinar en una bossa o en un pot. En aquesta recepta clàssica us conviden a escabetxar-los amb all, anet i pebrots picants i en una bossa. Utilitzeu cogombres frescos de la mateixa mida perquè estiguin salats uniformement. Segons aquesta recepta, podeu cuinar cogombres d’efecte hivernacle, també serà deliciós.