
Pebre a l’oli amb all per a l’hivern: 5 millors receptes amb fotos pas a pas
Si voleu preparar pebrots en conserva casolans, només cal fer-ho a finals d’estiu o tardor, quan la temporada de maduració està en ple apogeu. Per desgràcia, no podreu cuinar un pebrot en conserva veritablement saborós i aromàtic, que es ven als supermercats a l’hivern o a la primavera; aquestes verdures d’hivernacle brillants només tenen un nom de pebrot mòlt real. Aprofiteu les nostres receptes per conservar pebrots i alls i gaudiu del sabor indescriptible de meravelloses i saludables verdures de temporada.
Pebrots marinats en oli amb all per a l'hivern
La picant picant d’all és just el que necessiteu per fer un deliciós pebrot dolç i agre. No estalvieu els alls quan feu aquesta costura, ja que durant la cocció a la marinada, desapareix tota l’olor i el sabor picant d’aquest cultiu vegetal, però apareixen un aroma agradable i un regust meravellós, pels quals ens encanten els pebrots en vinagre amb oli.